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バレンタインデー

もうすぐバレンタインデーということで昨日作りました。

実は…お菓子作りが大好きなので!

今年はブラウニーとガトーショコラを作りました

↓画像は自作ブラウニーです

・チョコレート…175グラム ・無塩バター…90グラム ・卵…2個 ・砂糖…50グラム

・小麦粉…60グラム ・くるみ…80グラム ・チョコチップ…適量 

(20cm×20cm角型1個分の分量です)

※オーブンは180℃に余熱しておいてください。くるみは粗く刻んでおきます。

1 チョコレートは細かく刻んでバターと一緒にボウルにいれて湯せんにかけ溶かす。

2 卵を溶いて?に入れ泡立て器でよくまぜ、砂糖も加えさらに混ぜる。

3 小麦粉はふるいにかけて?に加え、ゴムベラで軽く混ぜる。

4 くるみとチョコチップを?に加え混ぜたら、クッキングシートを敷いた型に流す。

5 オーブンにいれて180℃で30分焼き、冷めたら型からはずして切分けたら出来上がり

材料を混ぜて焼くだけで本当に簡単です!時間もかからないのでオススメです!

売っているものももちろんおいしいですが、手作りは材料が明確なので安心です。

ぜひ作ってみてくださいね

 

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