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ブロッコリー。

お客様からいただいたブロッコリーの苗がスクスクと成長してきました。

地植えできればよかったのですが、庭の整備に手が回らずプランター植えとなっています。
それでも、育ってくれていて嬉しく思います。

ブロッコリーの効用を調べてみました☆

便秘改善、動脈硬化予防、美肌効果、腎機能強化

成分には

カロテン、ビタミンC、ミネラル、食物繊維

が含まれているそうです。

サラダやスープ、炒め物などに取り入れて食べたいですね。

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