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店舗の改装工事☆スペース取りを考える。

レストランのプランニングで現在スペース取りを考えています。
空間を効率的に窮屈に感じない仕上がりにするためにテーブルや椅子の寸法はもちろん
動線も考慮していかなければなりません。
基本の寸法は本を読めばわかりますが、その寸法から感じられる間合いの感覚的なものは
やはり実際を観察するのがいちばんだと思います。
同じスペースでも空間の開放度や色合いでずいぶん印象が違ってきます。

色んなお店の色んな事例。意識して空間に身をおく事で学ぶのが一番だと思います。

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