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お菓子の基本110。

最近はまっているお菓子作り。
もっとしっとりとかもっとサックリとか、微妙な仕上げの調節を学びたくて、探していたらピッタリの本がありました。道具の選択やらデコの仕方まで、読むだけでもとても楽しい本です。

覚えておきたい!お菓子の基本110 (別冊エッセ)
扶桑社
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皆さんも好きな事にたくさんトライしてよい週末をお過ごしください☆
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