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シリコンスチーマーレシピ

今週も慌しく過ぎました。
家で中々まともな料理ができてないのですが、シリコンスチーマーを利用すると時短が出来て便利です。
先日はこの本のレシピのなかから「豆腐ときのこのうま煮」を参考に調理しました。

電子レンジ シリコンスチーマーで ごちそうレシピ100
豊口 裕子
永岡書店

作り方を簡単にご紹介すると

1.木綿豆腐の水を切りたて半分に割って4等分する。

2.まいたけとしめじの石づきを切り落としてほぐす。

3.わけぎを4cm位の長さに切る。

そしてこれらの材料をシリコンスチーマーに並べ入れて焼肉のタレを回しかけして
フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。

これだけの作業で結構おいしいうま煮が出来上がりました☆

お赤飯なども簡単に作れるようなので、フルに使いこなしたいなと思います。

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