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夏野菜カレー。

野菜をたっぷり入れたカレー。

キャンプに行った気分で作ってみました。

玉ねぎ・人参・ジャガイモ・かぼちゃ・ナス・ズッキーニ・トマト・オクラ
ポークカレーベースで。


亡くなった祖母が昔作ってくれたゴロゴロ野菜が入ったカレーが好きなのですが
中々同じ味が出せません。

よくレシピを聞いとけばよかったなと思います。